Z przyjemno¶ci± informujemy, ¿e przygotowali¶my i
przekazujemy Pañstwu do stosowania pierwszy w Polsce przewodnik kompatybilny
z norm± PN-EN ISO 22000:2006 „Systemy zarz±dzania bezpieczeñstwem ¿ywno¶ci.
Wymagania dla ka¿dej organizacji nale¿±cej do ³añcucha ¿ywno¶ciowego” oraz
uwzglêdniaj±cy wymagania prawa ¿ywno¶ciowego Unii Europejskiej oraz
polskiego:
„Przewodnik ustanawiania i wdra¿ania systemu zarz±dzania bezpieczeñstwem
¿ywno¶ci (w tym systemu HACCP) oraz jego oceny i utrzymywania dla producentów
¿ywno¶ci i ich kooperantów w ³añcuchu ¿ywno¶ciowym”. Przewodnik zosta³
opracowany w celu:
· u³atwienia u¿ytkownikom zrozumienia ogólnie
sformu³owanych wymagañ normy PN-EN ISO 22000:2006 poprzez ich skonkretyzowanie i
zinterpretowanie, a tym samym u³atwienie ustanawiania, wdra¿ania i utrzymywania
tego systemu poprzez organizacje zajmuj±ce siê produkcj± ¿ywno¶ci w „³añcuchu
¿ywno¶ciowym”,
· u³atwienie przeprowadzania ocen tego sytemu przez
strony zainteresowane, organy UK¯
i jednostki certyfikuj±ce, a tym samym
zapewnienie wiêkszej wnikliwo¶ci merytorycznej tych ocen.
Przewodnik zosta³
zatwierdzony do stosowania przez:
G³ównego Lekarza Weterynarii oraz G³ównego
Inspektora Sanitarnego.
Przewodnik w cenie 40, z³ jest do nabycia w
Kancelarii PRS S.A. u p. Gra¿yny Butowskiej:
Tel: 58 751 13
03
Fax: 58 346 18 56
e-mail:g.butowska@prs.pl
 Formularz
zamówienia (71kB)
 Strona tytu³owa przewodnika (598kB)
| 
BIP